Melepas Geram Lepas Pantang

Hari ni Che Mid dah 42 hari bersalin. Dah habis pantangkan?.. Ada yang kata 44 hari, 60 hari.. Che Mid kata 40 hari je lah. Bengkung pun dah tak pakai dah. Lagipun Che Mid dah boleh solat semula, tak selesalah pulak nak solat dengan berbelit bengkung. Tapi jamu-jamu masih terus dimakan. Yang bestnya, Che Mid dah dapat balik berat masa sebelum mengandung.. ok la tu.. jangan jeles..

Apa yang terlintas di kepala bila dah terlepas pantang ni tentulah makan, kalau boleh jam-jam tu juga nak ada depan mata. Anak bujang Che Mid yang jadi tukang masak masa pantang pun ambil peluang 'explore' skil masak-masak dia tu. Tengahari tadi Ayan masak tom yam ikut resepi dari mesra.net. Tapi terlupa nak ambil foto... Lain sikit resepinya sebab dia bubuh sos tomato tapi tak guna pes tomyam. Semalam kami buat udang goreng tepung dan Ayan buat pertama kali masak daging masak lemak cili api.

Sekilo daging dipotong kecil memanjang dan rebus sehingga hampir empuk. Lepas tu masukkan cilipadi,  kunyit hidup dan serai serta kentang. Masukkan sedikit asam keping, santan dan garam secukup rasa. Dah masak.

Che Mid pulak teringin nak makan terung, tanya pada orang boleh makan terung ke masa dalam pantang. Ohh.. tak boleh... gatal. Ha? Gatal tang mana? Biji terung kut!

Che Mid tak kira... nak makan juga. Jadi Che Mid masak terung kari kering. 3 biji terung bulat di belah 4 dan digoreng separuh garing. Tumis campuran rempah biji, daun kari, sedikit kayu manis dan bunga lawang Kisar bawang merah, bawang putih, halia, ikan bilis dan tumis. Masukkan serbuk kari dan tambah air bila rempah dah naik minyak. Tambah garam dan sedikit gula. Akhir sekali masukkan terung dan biar sehingga sebati dan agak kering. Angkat dan boleh dimakan panas-panas.

Tu dia terung masak kari kering. Makan dengan nasik panas dan ikan masin goreng. Sedap gile!!